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第965章 国宴百席(第3页)

麻辣鲜香的味道,瞬间在口腔里炸开了。

咸香中带著冰糖的鲜甜,麻辣中带著五花肉的醇厚,豆瓣酱的酱香,辣椒的火爆,麻椒的清冽,啤酒的麦芽香,还有虾肉本身的鲜甜,完美地融合在了一起。

不齁咸,不燥辣,不苦涩,每一种味道,都恰到好处,多一分则浓,少一分则淡。

层次丰富到了极致,在舌尖上层层递进,仿佛一场味觉的盛宴。

他活了五十八年,从来没尝过这么有衝击力,却又这么和谐的味道。

仅仅是一口汤汁,就彻底顛覆了他对味道的所有认知。

苏长庚颤抖著手,剥开了虾壳。

吸饱了汤汁的虾肉,饱满q弹,雪白紧实,还带著滚烫的温度,红油顺著虾肉往下滴。

他把虾肉放进了嘴里,轻轻一咬。

q弹紧实的虾肉,瞬间在嘴里爆开了鲜甜的汁水。

混合著渗入肌理的麻辣汤汁,在口腔里形成了极致的味觉衝击。

虾肉鲜嫩弹牙,毫无腥气,只有极致的鲜甜,和底料的麻辣鲜香完美融合。

一口下去,浑身的毛孔都张开了,麻得过癮,辣得酣畅,鲜得掉眉,香得入骨,舒服得让人忍不住打颤。

苏长庚站在原地,嚼著嘴里的虾肉,整个人都像是被雷劈中了一样,一动不动。

眼泪,毫无徵兆地从他的眼眶里涌了出来。

他活了五十八岁,掌勺二十八年,自詡吃遍了天下珍饈,厨艺冠绝神川。

可直到今天,吃到这一口麻辣小龙虾,他才知道,什么叫真正的化凡为珍,什么叫真正的人间至味。

这被所有人视作毒虫、上不了台面的红螯虾。

这被士大夫阶层视作贱肉的猪肉。

在陛下的方子里,竟然能变成这样绝世的美味。

他之前的质疑、牴触、不屑,在此刻,都变成了彻彻底底的折服。

还有对自己鼠目寸光的深深羞愧。

他猛地回过神来,也顾不上烫,又连著剥了两只虾,塞进了嘴里。

越吃,越觉得震撼,越吃,越觉得激动。

虾肉的鲜甜弹牙,汤汁的麻辣醇厚,一口下去,酣畅淋漓,让人慾罢不能。

他吃了一辈子的山珍海味,却从来没有一道菜,能让他吃得如此酣畅淋漓,如此心潮澎湃。

旁边的张慎之,看著苏长庚吃得热泪盈眶,狼吞虎咽的样子,急得抓耳挠腮。

“总管!怎么样?这虾到底好不好吃啊?您倒是说句话啊!”

苏长庚这才回过神来。

他放下筷子,擦了擦眼角的泪,转身对著皇宫深处,金鑾殿的方向,深深躬身一揖。

声音哽咽,却无比响亮,带著彻彻底底的五体投地。

“陛下天纵奇才!臣,苏长庚,五体投地!心服口服!”

“这道菜,堪称神品!別说入国宴,就算是作为我大尧饮食之冠,也当之无愧!”

说完,他直起身子,看著锅里红亮诱人的麻辣小龙虾,眼里爆发出前所未有的光芒。

他已经下定了决心。

这道麻辣小龙虾,不仅要加入国宴,他还要把这道菜,学到极致,做到极致。

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