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菌菇海鲜(第2页)

缪与指了指河的上游,那里山峰拔地而起,山脉绵延数里,巍峨耸立。骆萧山知道,缪与修行的那座寺庙,就在这座山上。

“得上山去寺里,找个机会邀请他的魂魄在梦中去别处做客,我们就可以趁机观测,”他指挥着刚投诚的牛牛以及七五,将地上的东西归位,“你可以理解为,我们需要找一个显示屏,寺里有样东西恰好适合。”

骆萧山听得似懂非懂,抓住了“上山”这个关键词。

这就是她现在为什么气喘吁吁地在青石板台阶上的原因。

“膝盖,膝盖要废了……”

比电梯房爬三十楼费劲多了,这条山路两侧全是草木刺客,随机刷新一些试图侵占人类领地的荆棘,加上蔓延到石砖上的泥沙堆积,很不好走。

骆萧山的运动水平其实不错,毕竟是励志能推倒小山、单手能抛锅三千次的中国女人。只是和领路的缪与没法比,这人喘都不带喘一声的,是没有呼吸系统吗?

“说什么傻话。”缪与摇摇头,停下来等她休息,目光往林间随意一抛,落到星点白色的物事上。

是蘑菇。

“这个时间点还有蘑菇剩下?”骆萧山以为都得给早上勤劳的捡菌人搜刮了干净,没想到还有幸存者。

“专门等你的。”

“可别了吧,我不认识,是毒蘑菇没人要的可能性更大吧?”

骆萧山摇摇头。

“说到这个,我小时候最喜欢的一道菜,就是丝瓜菌菇海鲜汤,你吃过没有?”

“嗯?”

“真的很不错,虽然只是家常菜。但我外婆的手艺可好了,我和她一起住过,在海边一个小镇,前面是海,后面是山。”

她边走边回忆起来。

菌菇用的是竹荪和蟹味菇。

尤其是前者这样长像独特,白网一样的小东西,得清早去市集上,买采菌人从山里带出来的最新鲜的尖货。

现代养殖场里的出来的营养价值大差不差,但总少一分情绪价值,也少几丝山里的潮湿木香。

撕开成段的菌白花花的,层层叠叠,像村口游商开着三轮叫卖的爆米花。

骆萧山吃饭前只被允许吃一根,那样轻飘飘的零食不填肚子,也不放工业糖精,只有嚼起来“咔嚓咔嚓”的脆响与纯粹的米香。

得等到唾液和淀粉发生化学反应的碰撞,某种淡淡的甜味才会悄然上门,这时候衣服上早就多了一圈米白色的细屑,抖两下就掉了地上,得看好院子里的鸡,否则全给引进了门。

汤中另一戏份不少的角色,海鲜的选择从来都不固定,只取决于赶海所获,或者骆萧山的点名。虾是要有的,贝也不能少,黄蚬子和蛤蜊吐过泥沙后,全都进锅中煮熟,等待其他食材的配合。

老人的手粗糙,行动已然不如年轻时麻利,但依旧很稳,丝瓜去皮的动作频率稳定,是时光沉淀下的熟练,有种令人安心的力量感。

骆萧山那时候没有灶台高,要仰着头才能看见案板上的丝瓜。后来她看到人说,用翡翠和白玉去形容这种蔬菜,便觉得一点言过其实都没有,绿莹莹的,是生命力和汁水饱满的颜色。

滚刀块的丝瓜和一点点拍扁切开的大蒜,就是这里唯二的蔬菜,可是夏日的那种草木盎然,便已经却都落入了汤中。

骆萧山现在说起,依然会觉得那种清爽味道在舌边,丝瓜的清香,虾贝的鲜美,以及想要多少,就有多少的别的配菜。

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